Photo de Sainte Agnès de Rome et l'agneau de Dieu, sur le vitrail du XXe siècle, dans le bas-côté Nord de l'église Saint-Laurent de Benfeld. Histoire de Sainte Agnès de Rome.

Sainte Agnès est née à Rome en 290, à l'âge de 12 ans elle rejeta les avances du fils du préfet de Rome en lui disant qu'elle était déjà fiancée à Jésus-Christ, fou d'amour, le jeune homme la dénonça à son père. Le préfet de Rome la fit arrêtée et torturée mais la fillette ne renonça pas à sa foi et c'est à l'âge de 13 ans qu'elle a été égorgée. Le martyre de la jeune fille fit scandale chez les chrétiens et comme on ne savait pas exactement son nom, elle est devenue "l'agneau" comme l'agneau de Dieu, d'où son nom d'Agnès. L'évêque de Milan, Saint Ambroise dira qu'elle sût donner au Christ un double témoignage: celui de sa chasteté et celui de sa foi. Sainte Agnès est notamment la patronne de la chasteté, des couples, de la pureté corporelle, des Enfants de Marie Immaculée, du Collegio Capranica de Rome, des récoltes, des filles, des victimes de viol et des vierges.